'Tortelli&tortelli' si farà: 'Le tavole cremasche' si è aggiudicata il bando

L’associazione “Le tavole cremasche” si è aggiudicata il bando per la manifestazione “Tortelli & tortelli”,  che si svolgerà dal 12 al 15 agosto prossimo nella consueta piazza Aldo Moro a Crema ed aree limitrofe.

La programmazione dell’evento ricalca l’ormai tradizionale impostazione, con il servizio ristorante a pranzo e cena, intrattenimento musicale ogni sera e vendita di tortelli.
Le novità de 2017 prevedono all’interno del menu di ogni giornata l’inserimento di un piatto “a tema”, scelto tra quelli della tradizione o rivisitati.
La prossima edizione vedrà anche, compatibilmente con la disponibilità di operatori ed esperti di settore, l’organizzazione di tavole rotonde e confronti sul tema della cucina e dei prodotti tipici locali.
L’associazione tavole Cremasche lancia poi l’invito a tutti gli interessati a partecipare alla manifestazione promuovendo l’organizzazione di un mercato di produttori locali.