Gombito, cena vegetariana
per chi salva i randagi

GOMBITO – Lunedì sera al ristorante Laghetto di Gombito, cena vegetariana. Per chi è vegetariano, ma anche per chi non sa che cosa vuol dire e vorrebbe provare. E il ricavato andrà a favore dei volontari che quotidianamente tolgono dalle strade cani e gatti abbandonati, cercando per loro una casa e amici sicuri. “Avrebbe dovuto esserci anche Vittorio Feltri, ma proprio non ce la fa. Tuttavia saluta e ricorda che lui è un grande amico degli animali, tant’è vero che spesso si fa fotografare con i suoi cani e i suoi gatti e il suo amore per i cavalli è proverbiale”, dice Monica Zamuner, che organizza la serata. Ma che si mangia?  Cominciamo dagli antipasti: Polentine con crema di funghi, Bocconcini di quinoa e Topinambur, Bicchierini di cous cous, dadolata mediterranea e cipolle caramellate, Hummus e Papads (schiacciatine indiane). Poi si passa al primo: Risotto alla crema di barbabietola & funghi. Arriviamo ai secondi con caponatina e trittico di formaggi rappresentanti del territorio. Per dolce c’è un cheesecake e come bevande si può scegliere tra vino e acqua. Prezzo? 25 euro. Chi vuole provare chiami 320 641 3172, Monica, per prenotare. Si comincia alle 19.30.

Pgr

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