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Cronaca

Prima De.Co. della città:
il biscotto mostaccino

Un biscotto secco speziato, fatto con l ‘unico ingrediente presente in modo costante, in tutte le variazioni del piatto tipico della città di Crema, i tortelli cremaschi. E’ il biscotto mostaccino presentato sul palco della festa del salame come prima De.Co. (denominazione comunale di origine) di Crema
Il biscotto mostaccino è un prodotto esclusivo della città di Crema, che acquisterà così un valore aggiunto

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