Cultura

Agnadello: i primi passi
per conoscere il vino

Si è concluso nella serata di mercoledì il percorso di avvicinamento al mondo del vino tenuto da Fabio Bagno, classe 1963, oggi residente a Rivolta d’Adda. Ha lavorato per oltre 30 anni per il gruppo Esselunga, diplomato AIS nel 2002, diventa sommelier professionista nel 2003 nella delegazione di Cremona. Ha partecipato a quattro concorsi, classificandosi terzo al “Miglior Sommelier di Lombardia 2007”.

Così il Sommelier Fabio Bagno “Il percorso, a cui hanno partecipato circa 12 persone, è stato organizzato su 4 serate (bollicine, bianchi, rossi giovani e rossi affinati) ed è stato reso possibile grazie alla collaborazione tra il Comune di Agnadello e l’Enoteca Rivolta. Tutti molto interessati e pronti a cogliere l’essenza di questo fantastico mondo”.

“Un bellissimo percorso nel mondo della vinificazione – dichiara il Sindaco Stefano Samarati tra gli iscritti al corso- la professionalità del Sommelier Fabio e l’ottima qualità dei prodotti degustati, provenienti dall’Enoteca Rivolta, ci hanno accompagnato in queste 4 serate molto interessanti, in cui ogni partecipante ha potuto comprendere la bellezza e la complessità che si cela dietro al mondo del vino e della vinificazione”.

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