Da questa sera, fino al 16 agosto,
parte “Chiacchiere e tortelli"
Una delle tradizioni più speciali di Crema è pronta a fare il proprio ritorno. Da questa sera alle 19, fino al 16 agosto, infatti partirà “Chiacchiere e tortelli”, manifestazione gastronomica che vede protagonista il piatto cremasco per eccellenza: i tortelli dolci.
La gestione dell’evento è stata affidata all’Associazione Comitato Carnevale Cremasco, alla prima esperienza nel campo della tortellata. Il fulcro della manifestazione sarà in Piazza Aldo Moro, con circa 300-350 posti a sedere e circa 50 volontari pronti a dare una mano per la riuscita delle serate. L’evento è promosso dal Comune di Crema e gode del patrocinio di Regione Lombardia.
Scalpita l’assessore alla cultura Giorgio Cardile su Facebook che scrive: “Ferragosto a Crema significa immergersi nei sapori della nostra cucina e delle nostre tradizioni: i tortelli ma anche il Salva Cremasco D.O.P con le tighe, il Salame Cremasco, la Spongarda e tanto altro ancora. Non mancate!”.