Fortunato Amatruda del ristorante
Anima Romita ospite giovedì su Rai1

Fortunato Amatruda, founder della pizzeria “Anima Romita” di Crema, sarà ospite su Rai1 nella trasmissione “Camper” giovedì a partire dalle 12:45. Amatruda realizzerà in diretta televisiva una pizza speciale.
Il leader del team di Anima Romita è specializzato nelle pizze gourmet, ed ha l’obiettivo di unire la tradizione alla cucina contemporanea.
Amatruda è considerato cremasco a tutti gli effetti, ma ha avuto un’influenza importante dal Sud Italia, visto che i suoi genitori vengono da Tramonti, sulla Costiera Amalfitana. La sua passione e bravura l’hanno portato anche in televisione, e giovedì avrà l’opportunità di realizzare una pizza delle sue di fronte al grande pubblico.