Decreto Lombardia, Coldiretti 'Deroga siero in biogas misura che sta aiutando l’intera filiera'

Il decreto regionale che consente, con una semplice comunicazione all’Ats competente, di destinare il siero di latte tal quale o concentrato presso gli impianti di biogas si sta rivelando un aiuto concreto per la filiera, arrivato in tempi rapidi. Lo afferma la Coldiretti Lombardia a distanza di una settimana dell’entrata in vigore di questa misura.

Si tratta – sottolinea la Coldiretti – di una possibilità, di carattere straordinario e temporaneo, sollecitata dal comparto lattiero caseario per affrontare una situazione di emergenza che il settore sta affrontando. Questa opzione – continua la Coldiretti regionale – sta aiutando a garantire la continuità produttiva, in un momento in cui ci sono tentativi di speculazione pericolosi per la tenuta del sistema.

“Il nostro ringraziamento va all’assessore regionale all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi Fabio Rolfi – commenta Paolo Voltini, Presidente di Coldiretti Lombardia – che si è subito fatto carico della situazione di difficoltà che sta attraversando il comparto lattiero–caseario, strategico soprattutto in una regione come la nostra che produce oltre il 40% dell’oro bianco nazionale”.